最近,环球齐在聊一种养生的好东西——黑枸杞汤。喝上一碗,色调红润有晴朗,躯壳也嗅觉更有力儿。这可不是什么少见乖癖的药,而是大当然送给咱们的宝贝,肤浅煮一煮,就能补血养气,还能让皮肤水嫩嫩!
黑枸杞是啥?它长在西北的戈壁滩上,小小一颗,养分却不得了。内部有铁、钙、维生素C、维生素B12,个个齐是补血养身的好赞理。数听说,100克黑枸杞的铁含量比菠菜跳跃好几倍!它还能抗氧化,帮咱们留下芳华,少长皱纹。谁不思喝着汤就变好意思呢?
煮这碗汤,肤浅到连厨房小白齐能上手。主料就四样:银耳、黑枸杞、红枣、冰糖。银耳泡发后剪小块,黑枸杞和红枣洗干净,冰糖备好就行。扫数历程不到两小时,家里就能飘出香甜味儿。思知谈咋作念?别急,底下一步步教你!
先把银耳泡发。拿一朵干银耳,丢进温水里泡一小时,泡软后剪掉硬根,再撕成小块。为什么要泡这样久?因为银耳得吸饱水,煮出来才软糯顺滑。洗干净后,银耳得清澈无杂质,口感才会好。
接下来,准备黑枸杞和红枣。黑枸杞执一小把,轻轻冲洗干净,红枣挑五六颗,也洗好放一边。扫视,黑枸杞弗成高温煮,否则养分跑光了!是以得终末放,保留它的好东西。
运行炖了!找个小炖锅,把泡好的银耳丢进去,加满水,盖上盖子小火慢炖一小时。为什么要小火?因为缓缓熬,银耳智商出胶,汤才会浓稠好喝。手艺不错用勺子搅一搅,让银耳蹭出更多胶质,口感更顺滑。
一小时后,银耳依然软糯了,这时刻把红枣和冰糖扔进去。冰糖别放太多,一小块就够,甜度刚刚好。冰糖比白糖好,养分高,还能润肺。连续煮10分钟,香味就扑鼻了!
汤煮好后,盛到碗里晾一晾。比及温度降到七八十度,把黑枸杞撒进去。过一霎,你会看到紫红色的汁液缓缓晕开,漂亮得像画!这碗汤不光顺眼,喝一口清甜爽口,还能补血养气,润肤降燥。
为什么这汤这样受迎接?因为它对躯壳公正多!中医说,气血足,东谈主才精神。黑枸杞和红枣齐是补血的高手,银耳还能润肺清热,绝顶妥当当前干燥的天气。好多东谈主喝了一个月,色调齐亮了,精神头也足了!
这碗汤还有个妙处,男女老幼齐能喝。年青东谈主熬夜伤身,喝点补气血;中老年东谈主思养身,喝它再合适不外。搭配红枣和银耳,养分翻倍,滋味也好。思更丰富点?加点桂圆或莲子,遵守更棒!
作念这汤有啥小秘诀?第一,黑枸杞一定要终末放,高温会毁了它的养分。第二,银耳要多搅,胶质多,汤才浓。第三,用炖锅比粗犷锅好,保温遵守强,熬出来的汤更香浓。照着作念,完全不会翻车!
喝着这碗汤,嗅觉就像给躯壳充了电。起劲一天,回家煮上一锅,暖胃又暖心。你是不是也心动了?快去试试天元证券,选点好的黑枸杞,熬一碗属于我方的养身汤!这事儿,肤浅又确凿,谁喝谁知谈!
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